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Albgouda

1,93 € pro 100g
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Alb-Gouda ist aus naturbelassener Heu-Milch mit geschmeidigem Teig, leicht milchigen Aromen und mittelkräftige Würze.

Menge in Gramm

Die Mindestbestellmenge für diesen Artikel sind 100 g.

Regional Handgemacht

Altschulzenhof

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Alb-Gouda ist ein runder Schnittkäse hergestellt aus naturbelassener Heu-Milch vom Altschulzenhof mit ca. 5 cm Höhe und einer Rotkulturrinde. Der Käseteig weist eine Bruchlochung auf und hat eine leicht gelbe Farbe.  Fett i.Tr. mind. 42%. Der Käse zeichnet sich aus durch geschmeidigen Teig,leicht milchige Aromen, und mittelkräftige Würze

S11-19

Inhaltsstoffe: Kuhrohmilch, Milchsäurebakterien, Kälberlab, Salz

Allergene: Milcheiweiss

handgemacht: ja

100% regional: ja

Verkäufer: Altschulzenhof